Makanan Halal di Sapporo: 15 Tempat di Stesen Sapporo, Susukino dan Lapangan Terbang New Chitose (Status Setiap Satu, Disember 2026)
Disemak 2026-09-26
Sumber: direktori Halal Gourmet Japan, Hokkaido (dikemas kini 20 Ogos 2026), panduan Halal Navi "Halal Food in Sapporo 2026" (3 Ogos 2026) dan "Hokkaido in Winter 2026–27" (4 September 2026), laman rasmi setiap kedai, Lapangan Terbang New Chitose dan Welcome HOKKAIDO (Hokkaido Tourism Organization). Disemak 26 September 2026. Status halal boleh berubah; saya tulis status seperti yang tertera di sumber, dan anda sahkan di kedai sebelum makan.
Jawapan pendek. Sapporo pada Disember boleh untuk keluarga Muslim, tetapi dua makanan paling terkenal di sini ada perangkap: ramen miso Sapporo biasa dimasak dengan sup tulang babi dan lemak babi, dan sup kari biasa ada kuah yang direbus dengan tulang ayam, babi dan lembu. Gantinya ada: ramen miso bersijil halal dan ketam rebus di HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI (Susukino, ada bilik solat), dan Jingisukan kambing halal di Kirin Beer Garden Urban (Susukino). Di lapangan terbang, surau di Terminal Antarabangsa tingkat 2.
0. Tiga kawasan, satu pilihan setiap satu
| Kalau anda di… | Pilih | Status (ikut sumber) |
|---|---|---|
| Stesen Sapporo (hari tiba, siang) | CHANDAMA (kari India, Kita 3 Nishi 7) | Daging halal, bebas babi, hidangan halal, tiada arak (HGJ) |
| Odori / Susukino (malam) | HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI (ramen miso wagyu, ketam rebus) | Sijil halal (HGJ, disahkan Mac 2026); "100% Halal Food" dan ada bilik solat (laman rasmi) |
| Lapangan Terbang New Chitose (hari pulang) | HOKKAIDO WAGYU Gyubido, cawangan Terminal Antarabangsa (tingkat 3) | Wagyu bersijil halal dan perasa halal; sijil mesra Muslim sejak 17 Julai 2026; ada minuman arak di menu (laman rasmi JtoW) |
Tidur dekat Stesen Sapporo atau Odori supaya senarai A dan B satu atau dua stesen subway. Semak bilik untuk 2 dewasa + 2 anak di hotel Sapporo di Trip.com (tapis "batal percuma"). Dari lapangan terbang ke bandar, kereta api Rapid Airport; tiket dalam RM ada di Klook, dari RM31.89 (harga Klook MY, 26 September 2026).
Helaian percuma
Baca label makanan Jepun dalam 60 saat: perkataan Jepun untuk kenal babi, alkohol dan bahan yang tak jelas di konbini (PDF, BM & EN). Daftar & muat turun →
1. Tiga status: baca dulu
| Status | Maksud | Contoh di senarai |
|---|---|---|
| Sijil halal | Sumber menulis "Halal Certified" atau nama badan pensijilan | SHINJUKU-TEI (HGJ) |
| Daging halal + bebas babi (+ tiada arak) | Daging dan perasa halal, tiada babi, tetapi sijil tidak dinyatakan | CHANDAMA, Taj Mahal Sapporo Factory, YUKIMIYAKO (HGJ); Donburi Chaya (laman rasmi: "tiada sijil HALAL", tiada babi, daging halal) |
| Menu halal tertentu / mesra Muslim / diisytihar oleh kedai | Kedai biasa dengan menu halal, atau pengendali sendiri menulis "halal"; sesetengah jual arak | Ichiryuan, Fukunoki, Kirin Beer Garden, Susukino Depart, Caratto, Gyubido |
Sama seperti [tiga label halal di konbini](/label-halal-jepun-konbini/), [senarai Kyoto](/makanan-halal-di-kyoto/) dan [senarai Osaka](/makanan-halal-di-osaka-namba/): tanya "Halal certified? Pork-free?" sebelum duduk.
2. Senarai ikut kawasan
A. Stesen Sapporo (hari tiba, siang)
| Kedai | Masakan | Status (ikut sumber) | Catatan |
|---|---|---|---|
| Spice Dining CHANDAMA | Kari India | Daging halal, bebas babi, hidangan halal, tiada arak (HGJ) | Kita 3 Nishi 7. 11:30–15:00 dan 17:00–22:00 (HGJ) |
| Ramen Sapporo Ichiryuan | Ramen miso | HGJ: perasa halal, hidangan halal. HN: "menu halal ada" (ramen miso halal, tiada babi dan arak; menu lain bukan halal); ada arak di kedai | Tingkat B1 Bangunan Hokuren, Kita 4 Nishi 1, seberang jalan dari JR Tower (HN). Ulasan di HN: menu halal hanya Sabtu dan Ahad, hari biasa hanya ramen makanan laut. Waktu buka berbeza antara HGJ dan HN; telefon dulu |
| Taj Mahal Sapporo Factory | India | Daging halal, bebas babi, perasa halal, dapur dan pinggan halal (HGJ) | Dalam Sapporo Factory (Kita 2 Higashi 4). Bangunan yang sama ada ruang solat di Sanjo-kan tingkat 3, 10:00–20:00 (Welcome HOKKAIDO): makan dan solat satu tempat |
| Gapaou | Thai | Daging halal, perasa halal, hidangan halal, dapur dan pinggan halal (HGJ); arak tidak dinyatakan | Kita 8 Nishi 6, sebelah barat laut stesen. Tutup Isnin (HGJ) |
| Warung Jawa | Indonesia | Dua artikel Halal Navi berbeza: "disenaraikan sebagai halal" (Ogos 2026) dan "Indonesia bersijil halal" (September 2026) | Kita 14 Nishi 3, 1 minit dari Masjid Sapporo (HN). Tanya sijil di kedai |
B. Odori · Susukino · Tanukikoji (malam)
| Kedai | Masakan | Status (ikut sumber) | Catatan |
|---|---|---|---|
| HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Sapporo | Ramen wagyu (miso, kicap), ketam king dan ketam salji rebus | Sijil halal, daging halal, bebas babi (HGJ, disahkan Mac 2026); "100% Halal Food" (laman rasmi) | Minami 3 Higashi 1, tingkat 2, dekat Pasar Nijo. 11:00–22:00. Ramen miso wagyu dari ¥4,500, ketam king rebus dari ¥5,500, ketam salji dari ¥4,500 (sebelum cukai, laman rasmi). Ada bilik solat. Tempahan di TableCheck |
| Halal Ramen YUKIMIYAKO | Ramen wagyu sup ayam, shabu-shabu wagyu, sushi | Daging halal, bebas babi, perasa halal, tiada arak, dapur dan pinggan halal (HGJ, disahkan September 2026) | Minami 6 Nishi 4, tingkat 4 (Susukino). Satu-satunya sushi dalam senarai. Waktu buka di HGJ kelihatan luar biasa; semak dulu |
| Kirin Beer Garden, cawangan Urban | Jingisukan (kambing panggang) makan sepuas hati | Laman rasmi: "daging kambing bersijil halal, sijil boleh ditunjukkan", dimakan dengan garam dan lada, pinggan mangkuk dikongsi dengan pelanggan lain. HGJ: status halal "belum disahkan". Ada bir | Urban Sapporo Building tingkat 7, 3 minit dari Stesen Susukino, 17:00–22:30. Makan sepuas hati kambing segar ¥4,048 seorang (termasuk cukai); dengan makanan laut panggang ¥5,335 |
| Susukino Depart | Kursus mesra Muslim: Jingisukan, ketam, kerang, sashimi | "Kursus mesra Muslim" dengan daging halal (wagyu, kambing, ayam), ¥8,800 seorang; ada arak (Food Diversity.today, 10 Ogos 2026) | Cyber City Building tingkat 2 (Minami 5 Nishi 2). Tempah dulu untuk hujung minggu |
| Caratto | Kushiage (goreng bercucuk), wagyu halal | "Minyak dan peralatan khas halal", wagyu halal ¥1,480; ada arak (Food Diversity.today) | G DINING tingkat 5 (Minami 3 Nishi 3), 17:00–24:00 |
| Fukunoki | Sup kari, ramen kari udang | HN: "menu halal ada" (sebahagian sahaja), ada arak. HGJ: daging halal, bebas babi, perasa halal | Minami 4 Nishi 10. 11:30–15:00 dan 17:00–20:30 (HN). Satu-satunya sup kari halal dalam senarai; pesan dari menu halal |
| Donburi Chaya, cawangan Pasar Nijo | Kaisendon (nasi makanan laut: ketam, uni, ikura) | Laman rasmi: "kami tiada sijil HALAL", tiada babi di kedai, menu mesra Muslim tanpa arak dan babi, daging halal; dapur bukan khas halal | Dalam Pasar Shin-Nijo (Minami 3 Higashi 1). 1 Nov–30 Apr: 8:00–17:00, buka setiap hari. Untuk sarapan atau makan tengah hari |
C. Lapangan Terbang New Chitose (hari tiba dan pulang)
| Kedai | Masakan | Status (ikut sumber) | Catatan |
|---|---|---|---|
| HOKKAIDO WAGYU Gyubido, cawangan Terminal Antarabangsa | Sukiyaki wagyu, stik, gyudon | Wagyu bersijil halal dan perasa halal; sijil mesra Muslim sejak 17 Julai 2026; ada arak di menu (laman rasmi JtoW) | Terminal Antarabangsa tingkat 3, 10:00–19:30. Cawangan Terminal Domestik tiada maklumat halal: pilih cawangan antarabangsa |
| Donburi Chaya, cawangan New Chitose | Kaisendon | Sama seperti cawangan Nijo: tiada sijil halal, tiada babi, menu mesra Muslim (laman rasmi) | Terminal Domestik tingkat 3, 10:30–20:30 |
D. Otaru (sehari dari Sapporo)
| Kedai | Masakan | Status (ikut sumber) | Catatan |
|---|---|---|---|
| Donburi Chaya, Otaru Sakaimachi-dori | Kaisendon | Sama seperti di atas (laman rasmi); daging halal, bebas babi (HGJ) | Sakaimachi 3-24, 11:30–20:00. Satu-satunya cawangan Donburi Chaya yang ada bilik solat (laman rasmi) |
HGJ = Halal Gourmet Japan (Hokkaido, 20 Ogos 2026). HN = Halal Navi (Ogos–September 2026). Status "HGJ" ialah maklumat yang didaftarkan kedai; "disahkan <bulan>" ialah semakan HGJ sendiri.
3. Sudah tutup atau tidak dapat disahkan: jangan ikut senarai lama
- Sapporo Ramen Republic (tingkat 10 Sapporo ESTA): tutup 31 Ogos 2023, bersama bangunan ESTA di pintu selatan Stesen Sapporo (pembangunan semula untuk Hokkaido Shinkansen). Sesetengah senarai 2025 masih menyebutnya.
- Houryu (ramen): Halal Navi tulis "tutup terus", tetapi laman rasmi kedai masih buka dan tidak sebut halal. Saya tidak masukkan dalam senarai.
- Kirin Beer Garden cawangan Nakajima Koen (disebut dalam artikel 2017): laman rasmi Kirin Beer Garden hanya menyenaraikan cawangan Urban.
4. Makanan Sapporo yang perlu hati-hati, dan gantinya
- Ramen miso Sapporo: sup biasa ada tulang babi dan lemak babi, dan perasa miso ada mirin; "kuah itu sendiri tidak halal, walaupun tanpa chashu" (Halal Navi). Ganti: SHINJUKU-TEI (miso wagyu, sijil halal), Ichiryuan (miso halal, hujung minggu), YUKIMIYAKO (sup ayam).
- Sup kari: kuah jenis bouillon direbus dengan "tulang ayam, babi dan lembu" (Persatuan Pelancongan Sapporo). Ganti: Fukunoki (pesan dari menu halal).
- Jingisukan: daging kambing di kedai biasa bukan sembelihan halal, dan sos perap Jepun biasanya ada mirin atau sake. Ganti: Kirin Beer Garden Urban (kambing bersijil halal, makan dengan garam dan lada; pinggan dikongsi dan ada bir di meja lain) atau Susukino Depart.
- Ketam dan makanan laut: ketam, kerang dan salmon itu sendiri tiada masalah; yang perlu ditanya ialah kuah, sos kicap dan lauk sampingan (Halal Navi). Ganti: SHINJUKU-TEI (ketam rebus), Donburi Chaya (menu mesra Muslim).
- Pasar Krismas Munich di Odori (20 Nov–25 Dis 2026, 11:00–21:00, Taman Odori 1 dan 2 chome, laman rasmi): tiada label halal, dan ada gerai wain panas. Nikmati suasana dan lampu, makan di tempat dalam senarai.
5. Solat
- Surau Lapangan Terbang New Chitose: Terminal Antarabangsa tingkat 2, bilik lelaki dan wanita berasingan, ada tempat wuduk kecil dan arah kiblat, "boleh digunakan oleh sesiapa sahaja" (laman rasmi lapangan terbang). Laman rasmi tidak nyatakan sama ada sebelum atau selepas pemeriksaan keselamatan; tanya kaunter maklumat.
- Masjid Sapporo: Kita 14 Jo Nishi 4-1-29, Kita-ku (HGJ, Halal Navi). Halal Navi: hubungi masjid untuk waktu solat.
- Ruang solat di bandar (Welcome HOKKAIDO): Sapporo Factory, Sanjo-kan tingkat 3 (10:00–20:00, ada air panas); Hotel MyStays Premier Sapporo Park tingkat 4 (24 jam, ada tempat wuduk), dekat Taman Nakajima; bilik solat dalam SHINJUKU-TEI (untuk pelanggan).
- Daimaru Sapporo (sebelah Stesen Sapporo): HGJ menyenaraikan bilik solat di tingkat 3, tetapi laman rasmi Daimaru tidak menyebutnya dan Halal Navi belum menyemaknya untuk musim ini. Tanya kaunter maklumat. Di dalam Stesen JR Sapporo sendiri, tiada bilik solat dalam senarai rasmi.
6. Susunan hari (3 hari di Sapporo, Disember)
- Sejuk: purata Disember di Sapporo, suhu tertinggi 2.0°C dan terendah −4.0°C; salji paling dalam 47 cm (purata 1991–2020, Agensi Meteorologi Jepun). Kasut kalis air bertapak getah untuk kanak-kanak.
- Hari 1 (tiba di New Chitose): solat di surau Terminal Antarabangsa tingkat 2, kereta api ke Stesen Sapporo, tengah hari CHANDAMA, simpan beg di hotel.
- Hari 2 (Odori → Susukino): pagi kaisendon di Donburi Chaya Nijo, petang Sapporo Factory (makan dan solat di Taj Mahal), malam ramen miso dan ketam di SHINJUKU-TEI. Lampu White Illumination Odori 20 Nov–25 Dis 2026, 16:30–22:00 (sehingga 24:00 pada 23–25 Dis, laman rasmi).
- Hari 3 (Otaru atau pulang): sehari ke Otaru (Donburi Chaya Sakaimachi ada bilik solat), atau malam Jingisukan halal di Kirin Urban sebelum hari pulang. Hari pulang: Gyubido di Terminal Antarabangsa tingkat 3.
Kalau beg besar menyusahkan di salji, ada penghantaran bagasi hotel Sapporo ⇄ New Chitose di Klook, dari RM71.25 (harga Klook MY, 26 September 2026).
Saya kemas kini senarai ini bila sumber mengemas kini status atau kedai tutup.
Pautan dalam artikel ini mungkin pautan afiliasi (Trip.com, Klook). Harga yang anda bayar tidak berubah; ia membantu saya terus mengemas kini angka.
Sumber
- Halal Gourmet Japan, Hokkaido (dikemas kini 20 Ogos 2026): https://www.halalgourmet.jp/prefectures/hokkaido
- Halal Navi, "Halal Food in Sapporo 2026" (3 Ogos 2026): https://www.halal-navi.com/blog/en/halal-food-sapporo-hokkaido-2026-area-guide/ · "Hokkaido in Winter 2026–27" (4 September 2026): https://www.halal-navi.com/blog/en/hokkaido-winter-muslim-travel-guide-2026-2027/ · "Halal Ramen in Hokkaido 2026": https://www.halal-navi.com/blog/en/savoring-hokkaidos-finest-3-must-try-halal-ramen/
- HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI, cawangan Sapporo: https://www.halal-shinjukutei.com/sapporo-store
- Kirin Beer Garden, menu mesra Muslim: https://www.kirinbeer-en.co.jp/muslim-menu
- Donburi Chaya, Muslim Friendly: https://donburi.jp/en/muslim_friendly/
- JtoW, HOKKAIDO WAGYU Gyubido: https://www.jtow.co.jp/
- Food Diversity.today, "Visiting Sapporo Soon? Save These Two Rare Halal Food Experiences" (10 Ogos 2026): https://fooddiversity.today/en/article_205572.html
- Lapangan Terbang New Chitose, Prayer Rooms: https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/service/other/chapel/
- Welcome HOKKAIDO, Prayer Space: https://welcome.visit-hokkaido.jp/en/prayerspace/
- Persatuan Pelancongan Sapporo, sup kari: https://www.sapporo.travel/sp/sapporo-soupcurry/ · White Illumination Odori: https://www.sapporo.travel/white-illumination/event/illumination/odori/ · Pasar Krismas Munich: https://www.sapporo.travel/white-illumination/event/munich/
- Agensi Meteorologi Jepun, purata 1991–2020 Sapporo: https://www.data.jma.go.jp/stats/etrn/view/nml_sfc_ym.php?prec_no=14&block_no=47412
Tempah untuk trip ini
Pautan afiliasi mungkin digunakan; harga anda tidak berubah.
- Hotel Sapporo untuk 2 dewasa + 2 anak, tapis "batal percuma": hotel Sapporo di Trip.com
- Kereta api Rapid Airport, New Chitose → Sapporo, dari RM31.89 (26 Sept 2026): di Klook
- Penghantaran bagasi hotel Sapporo ⇄ New Chitose, dari RM71.25 (26 Sept 2026): di Klook
- eSIM Jepun (untuk buka Halal Gourmet Japan di jalan): beli di Klook
- Percuma: helaian "Baca label makanan Jepun dalam 60 saat" — daftar di sini
Helaian percumaPercuma: helaian "Baca label makanan Jepun dalam 60 saat" (PDF, BM dan EN) — daftar di sini. Save dulu.